日前，“拙见·多元的力量”2015年度演讲活动在广州举行。88岁的“褚橙”创始人褚时健作为“拙见”的特邀嘉宾，与“拙见”出品人田延友进行了互动对话。本版经授权，摘登部分对话内容。

　　产品不过硬，随时会垮台

　　田延友：“褚橙”现在被定义为“励志橙”，您喜欢“励志橙”这个称呼吗？
　　褚时健：这个是人家乱拉扯的，不是说橙子本身。
　　两个老人在七十岁、八十岁的时候，把中国人不大喜欢的水果品种变成了中国人喜欢的，其中有很多技术难题都被排除了，这个倒是真的。年纪老到这个程度，都可以将一个个难题解决掉，你们年纪轻轻的更应该努力。

　　田延友：如果未来的30年，让您再选择一个投资领域的话，您会投什么？
　　褚时健：现在市场在变化，我搞过烟也搞过水果，但是烟的危害大，我现在搞水果，吃水果对人的身体健康有好处，而且我们的水果上各种有害物质的残留完全符合国家标准。就这一点讲，我就做水果，水果对人的生活、对人的健康有好处。

　　田延友：下一步除了橙子之外，还会种其他的水果吗？
　　褚时健：哎哟，没有能力了。现在我的孙子辈们，他们每人在搞着一个公司，在扩大。我支持他们去搞他们的公司，单生产出来还不行，我还要负责把他们的品质搞上去。

　　田延友：所以说，您是把质量这一关的。
　　褚时健：嗯。我对他们说，我88岁了，还有一点点精神，就帮你们把质量搞上去。你们要晓得，产品不过硬，随时会垮台。你们要记住，要永远关注产品质量，只能比现在好，不能比现在差，这样我就放心了。

　　想着今年果树可能还会有什么问题，我就睡不着

　　田延友：您平时有什么爱好吗？
　　褚时健：上山打猎，下河捞鱼。不过现在水边我都不敢去了，打猎更不用说，因为上山要爬山。
　　现在，我就想着二月份我那花可好？花好是质量跟产量的第一步。三月份去的时候，树上有小果，看看小果的挂果率有多高，走着看着，高兴。
　　中国柑橘研究所、全国那些农业大学都评价说，我们是全中国最好的一块柑橘产地。

　　田延友：为什么您干什么都能干好呢？
　　褚时健：就是要认真做这些事。我原来对种果树不太懂，所以到凌晨四五点我想着今年我的果树可能还会有什么问题，我就睡不着了。那就起来赶紧翻资料，第二天找人一起讨论，一步一步地解决难题。
　　不认真就不行，凡事都做不好。

（lry注：

荐稿人：lry 2015-09-25  执行编辑：lry 2015-09-25   责任编辑：zjy 2015-09-25

插图：wfl  2015-9-30