大卖场的冬瓜2元一斤，菜场老郑卖3元一斤，我却常常去他那里买冬瓜。老郑卖的冬瓜，价格牌上附注了三个大字：一刀准。我就是因为这几个字，喜欢到他摊位买冬瓜。

　　所谓“一刀准”就是，顾客想买几块钱，老郑都能一刀切出。如果切多了，超出的部分免费赠送；如果切少了，顾客实付即可。

　　摊位上的冬瓜形状各异，怎么保证一刀准？只能凭经验和眼光。有一次我随便指了一个冬瓜，说买4元钱。老郑把瓜抱出，放到砧板上，默默打量几秒钟，拿起长长的快刀——有点像剑，“嘿”的一声，一块冬瓜已落到砧板上。放到电子秤一称，居然正好4元！老郑得意地朝我笑笑：“我落刀，不会误差到5分钱。”

　　我不由得叹服，这也是一种“工匠精神”呢。

　　我想起在船厂工作时，跟过一位蒋师傅。他徒手用内卡测量大口径镗孔之直径，可以精确到0.5丝（1丝=0.01毫米），几十年未出任何偏差。车间每次为数万吨巨轮的螺旋桨轴配轴承套，都必请他出马测量孔径。测量数据如果没有蒋师傅的签字，技术员甚至不肯出图纸。

　　一事精致，便能动人。

（文章来源：《快乐老人报》2020年1月7日第13版）

荐稿人：lry 2021-01-09  执行编辑：lry 2021-01-09  责任编辑：ffy 2021-01-09

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